Receita de Torta Pop Tart de Morango

Torta de Morango Estilo Pop Tart

Se você é fã de doces que combinam crocância e cremosidade, a Torta de Morango Estilo Pop Tart vai conquistar seu paladar! Esta receita une uma base crocante de massa com um recheio doce e suculento de morango, tudo isso finalizado com uma cobertura açucarada que traz um toque especial. Perfeita para ser servida em um brunch, em festas de aniversário ou simplesmente para adoçar o dia, essa torta é uma verdadeira explosão de sabores.

O contraste entre a crocância da massa e a suavidade do recheio é irresistível, e a adição de morangos frescos garante um sabor vibrante e refrescante. Além disso, a possibilidade de personalizar a cobertura com granulados ou frutas proporciona um toque divertido e criativo. Prepare-se para surpreender amigos e familiares com esta delícia que agrade a todos os gostos!

A Torta de Morango Estilo Pop Tart é fácil de fazer e pode ser uma atividade divertida para fazer em família. Com certeza, será um sucesso à mesa! Vamos aprender a prepará-la?

Informações Gerais

• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Cozimento: 25 minutos
• Tempo Total: 55 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Dificuldade: Média

Ingredientes

• Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 100g de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de água gelada

• Recheio:

  • 1 xícara de morangos frescos, picados
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

• Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Raspas de limão ou granulado colorido para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparar a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, misture até obter uma farofa grossa. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea. Envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Fazer o recheio: Em uma panela, misture os morangos picados, o açúcar, o amido de milho e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, até que os morangos soltem um pouco de suco e a mistura engrosse. Reserve.

3. Montar a torta: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em um retângulo grande. Corte em duas partes iguais. Coloque uma das partes em uma forma untada, despeje o recheio de morango por cima e cubra com a outra parte da massa. Faça pequenos cortes na parte de cima para liberar o vapor.

4. Assar: Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Retire e deixe esfriar.

5. Preparar a cobertura: Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até obter um creme liso. Despeje sobre a torta já fria e decore com raspas de limão ou granulado.

Dicas e Sugestões

• Você pode substituir os morangos por outras frutas como framboesas ou mirtilos.
• Para uma versão mais saudável, experimente usar açúcar mascavo no recheio.
• A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais deliciosa!

A Torta de Morango Estilo Pop Tart é uma opção perfeita para qualquer ocasião e certamente vai deixar todos pedindo mais! Aproveite essa receita e delicie-se!

Autor:LaDonna Langwell

Fonte da Receita: Clique aqui para ler mais